top of page
Στο Sivrikaya Peynircilik μπορείτε να βρείτε δεκάδες γαλακτοκομικά προϊόντα από αγελαδινό τυρί μέχρι αιγοπρόβειο τυρί, από φυσικό βούτυρο μέχρι κρέμα γάλακτος, από χαλβά τυριού μέχρι παλιό αγελαδινό πρόβειο τυρί. Ετοιμάζουμε τα τυριά μας σε όλη την Τουρκία σκουπίζοντας ένα προς ένα με την ηλεκτρική σκούπα. Έτσι, τα προϊόντα μας μπορούν να μείνουν στο ψυγείο για 3-6 μήνες σε μορφή ηλεκτρικής σκούπας.
Μαλακό τυρί άλειμμα για ψωμί Είναι ένα από τα μοναδικά τυριά στην περιοχή της Θράκης, που καταναλώνεται κυρίως από τους κατοίκους της Αδριανούπολης.
Αγελαδινό τυρί μέτριας σκληρότητας
Ανάλογα με την ωρίμανση του τυριού, άλλοτε είναι πιο μαλακό και άλλοτε πιο κοντά στο σκληρό.
Σκληρό αγελαδινό τυρί
Ωριμάζει στην παγωμένη αίθουσα μεταξύ 6-9 μηνών.
Το ειδικό τυρί σκληρών αγελάδων έχει ωριμάσει διατηρώντας το στο ψυγείο για περίπου 12 μήνες, αποκτώντας έτσι το άρωμα και τη γεύση του.
Σκληρό τυρί με ανάμειξη προβάτου-αγελάδας
Έχει ωριμάσει στο ψυγείο για περίπου 12 μήνες. Το πρόβειο γάλα δίνει στο τυρί πιο έντονη γεύση.
Σκληρό τυρί ανάμεικτο κατσίκι-αγελάδας
Έχει ωριμάσει στο ψυγείο για περίπου 12 μήνες. Το κατσικίσιο γάλα δίνει στο τυρί πιο έντονη γεύση.
Παλαιό Αγελαδινό Τυρί Θράκης.
Παλιό πρόβατο Θράκης
Παλιό τυρί από πρόβειο-αγελαδινό γάλα που διατηρείται για πολύ καιρό.
Χειροποίητο φυσικό βούτυρο
Παράγεται χωρίς προσθήκη πρόσθετων.
Χαλβάς τυριού
Τυροκόφτης χαλβάς από την περιοχή της Θράκης με την επιλογή
Για παραγγελία:
bottom of page