Нашата история
От миналото към настоящето...
Семейство Сиврикая, мигрирало в Одрин от Балканите през 30-те години на миналия век, започва своята дейност в областта на млечното животновъдство...
Осъзнавайки колко трудно е да се намери качествено сирене в и около Одрин, Семейство Сиврикая реши да запълни тази празнина. С много усилия за първи път създадохме нашата мандра. След това се преместихме в нашия исторически магазин на улица Saraçlar. Нашият магазин, който първоначално служи като Bal-Kaymak Evi, се трансформира в днешния деликатесен магазин през годините. Така Сиврикая, наближавайки един век, се превърна в незаменима марка за хората от Тракия. В продължение на десетилетия ние сме щастливи да служим като семейна компания в нашия магазин, който е интегриран с историята.
